行業將迎來寒冬
  新西蘭乳品網(NZDN.CO.NZ)12月21日消息:恆天然日前聲明稱,在2014/2015產奶季原奶收購價格將從預期的5.3新西蘭元/公斤乳固體下調至4.7新西蘭元/公斤乳固體,這個價格是2014年5月時的一半,也是2007年以來的新低。
  自2013年以來,全球奶價經歷沖高回落後一路走低,到2014年,新西蘭的奶價暴跌30%。這一行情亦嚴重拖累了國內乳製品行業。近期,國內一些地區的奶農抱怨稱,原奶收購價格已經出現低於礦泉水價格的尷尬局面。
  作為全球最大的乳製品出口商,恆天然的貿易額占到全球乳品交易的1/3,因此其價格以及貿易情況通常也被業內看做行業的風向標。而此次原奶收購價格調低後,必然會再度壓低原料粉的價格。恆天然的這一“小舉動”,對國內牧場和奶農將帶來衝擊,有專家稱,“國內養殖業2015年將因此進入冬天”。
  實際上,自11月初以來,國內多地奶價暴跌,山東、河北等地原料奶價格普遍下降。日前有媒體報道,青海大通、湟中等奶牛養殖主產區,牛奶價格一路走跌,原料奶回收價跌至1.6元/公斤,1斤牛奶的價格甚至不及1瓶礦泉水。
  在此背景下,奶農面臨入不敷出的成本壓力。據某國內上游奶牛養殖企業負責人透露,新西蘭進口奶粉讓他們壓力很大,並稱幾家大牧場一直在上書國家有關部門,呼籲減少進口,保護國內奶牛養殖業。
  行業專家認為:“2015年國內乳業將迎來劇烈整合,而且不是以往那種溫和的調整, 特別是對百頭以下養殖的小型牧場和奶農的衝擊更是巨大,百分之九十的小型牧場與養殖合作社都面臨著重新整合甚至是關閉的境況。
  轉型勢在必行
  筆者從麥喀斯轉盤式擠奶機企業負責人處瞭解到:目前在國內奶業如此震蕩的時刻,加緊整合小型牧場、養殖基地已勢在必行,因為牧場經營需要國際化的視野和思維,才能在國內的競爭中生存和發展。而現有大部分小型農場、養殖基地存在了嚴重單產低、效率低、良種化低、管理水平低等問題急需解決。農場整合降低原奶生產的邊界成本,提升牧場運營軟硬件設備的管理效率已經迫在眉睫。
  提升牧場運營軟硬件設備的管理效率,是降低原奶成本的有效手段之一。上海麥喀斯在這場巨大的變革中,及時找到了自己的位置;將在轉盤式擠奶機這一高效、實用的擠奶機品類上聚焦發展,專門為500—3000頭擠奶牛規模的牧場量身定製中小型轉盤擠奶機。據業內權威人士保守估計,26位—40位中小轉盤的需求量應該在2000—2500台之間。麥喀斯專註於牧場核心設備轉盤式擠奶機的供應、提供高能效價值服務體系,致力於為牧場主及上下游供應鏈帶來遠超同行的價值。麥喀斯不僅是優質的設備,更附加完善的價值體系,以產品、服務、人才、形象為基點,幫助客戶構建超越牧場本身的價值回報。
  如今,麥喀斯擠奶系統不僅具備智能趕牛、自動藥浴、自動分群、自主計量、個體智能識別等硬件方面的獨有特點。在2014年初還與以色列行業巨頭阿菲金(afimilk)實現戰略合作。麥喀斯擠奶設備搭載阿菲金數字化管理軟件後,麥喀斯轉盤式擠奶機能夠依據管理軟件設定擠奶量,通過數字化監測牛的健康狀況,實現管理軟件對奶牛產奶全程監控,智能預警;並最終自動生成各種報表,靈活方便。最終麥喀斯將輔助牧場主運用計算機軟件對規模化牧場進行科學的管理,從而大規模降低原奶的邊界成本和提升牧場的管理效率。  (原標題:養牛業:高效牧場是抵禦行業寒冬之關鍵)
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